​净水活性炭一般为柱状颗粒，比表面积大，微孔发达，机械强度高，吸附速度快，净化度高，不易脱粉，使用寿命长。净水活性炭可广泛用于化工、电子、医药、印染、食品及生活用水、工业用水、溶液过滤、吸附净化、除杂，也可用于工业废水深度净化。
物理吸附：净水活性炭具有丰富的孔隙结构，包括微孔（孔径小于 2nm）、中孔（孔径在 2 - 50nm 之间）和大孔（孔径大于 50nm）。当水通过活性炭时，水中的杂质分子会在范德华力的作用下被吸附到活性炭的孔隙表面。例如，水中的有机物分子（如腐殖酸、农药残留等）和异味物质（如氯气消毒产生的余氯异味），其分子大小与活性炭的孔隙尺寸相匹配，能够被吸附在孔隙内。微孔主要用于吸附小分子物质，中孔和大孔则有利于大分子物质的吸附和扩散，使得活性炭能够对不同大小的杂质分子进行有效吸附。
化学吸附：活性炭表面含有多种官能团，如羧基、羟基、羰基等。这些官能团可以与水中的某些物质发生化学反应，从而实现吸附。例如，活性炭表面的羟基可以与重金属离子（如汞离子、铅离子等）发生离子交换反应或络合反应，将重金属离子固定在活性炭表面，达到去除重金属的目的。同时，化学吸附还可以增强活性炭对一些难以通过物理吸附去除的物质（如某些有机污染物）的吸附能力。